[甜品] 日式燒餅

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日式燒餅
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) c: {6 q7 r" z; ios.tvboxnow.com材料： os.tvboxnow.com; y9 J9 c, Z, n  g# S5 F/ k
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麵粉300克、發粉5克、梳打粉2克、蛋6隻、砂糖300克、蜂蜜30克、蜜芽糖30克、煉奶75克
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做法：5 G3 E% A& }% e. S
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拌勻蛋、麥芽糖及煉奶 5 r/ h; e: _2 `% }- r. q" d
再放入發粉、梳打粉、麵粉攪勻，放10-30分鐘，讓氣泡消失。 1 ?5 w  |; ^9 h3 u
倒適量粉料到燒熱的平底鑊，邊煎邊翻，煎至金黃色。 公仔箱論壇& M- h1 y6 |  ~' h3 C9 _
在兩塊燒餅中放入餡料即成。