香芒豬扒
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材料
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芒 果 2 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j5 P5 a5 T, n: m& l8 v
蔥 頭 2 粒
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獻汁份量
/ V& M# n5 u' A, e公仔箱論壇& e7 A/ z$ D. d/ {
水 1 / 2 杯公仔箱論壇, ^, G" F* p$ F4 N# ]( l
白 醋 2 茶 匙
2 U* r- X- |: [' [6 v1 ftvb now,tvbnow,bttvb糖 2 茶 匙# c6 h) U7 t$ r h9 ]2 _5 [ f
鹽 少 許tvb now,tvbnow,bttvb8 P$ t/ \( Z ], C+ J( F* t
調味份量* P6 Q' e/ B- y
生 抽 1 / 2 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb! Q% z/ I* ?* ?2 T. k8 b9 l+ o) ]- K
糖 1 / 2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R, T* V8 R' K/ H) z m
生 粉 1 茶 匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb( f; X2 G& C q5 t( {. L9 Y
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豬 扒 洗 淨 切 長 條 ， 用 調 味 料 醃 約 20 分 鐘 。 走 油 ， 瀝 乾 油 份 備 用 。
3 s, F' n7 `5 d* d芒 果 去 皮 ， 其 中 一 個 切 條 ， 另 一 個 弄 碎 成 醬 狀 。
* H* M V* P% v! m7 u將 芒 果 醬 與 獻 汁 拌 勻 。 # J' D7 E6 _ B+ ~+ W8 E
鍋 燒 熱 少 許 油 ， 炒 香 蔥 片 及 豬 肉 ， 贊 酒 ， 拌 勻 ， 加 入 獻 汁 及 芒 果 ， 炒 勻 即 可 上 碟 。 |
發表於 2012-2-8 11:03 PM
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