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[中式食譜] 煎薑汁旗魚

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【材  料】os.tvboxnow.com8 {8 f3 C, o& y$ ^

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5 Y8 b3 n5 j& s3 t$ e, p3 y" jos.tvboxnow.com橄欖油 1/2大匙
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薑汁醃醬:公仔箱論壇  G* x/ t! Z1 Y, ~1 U0 G* P
薑汁 1大匙
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【做  法】
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8 J) W; D: N4 V% Gos.tvboxnow.com1.將所有薑汁醃醬的材料混合均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ J, t4 |  [$ V! c
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2.將旗魚洗淨,放入作法1的薑汁醃醬中醃約20分鐘備用。
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2 |* }% b3 T( l! n3.熱鍋,倒入橄欖油,放入作法2的旗魚與薑汁醃醬。/ u* u* A" P# |* X. H7 F

# n  z( `" y( H5 h公仔箱論壇4.以小火煎至旗魚兩面都金黃且熟透,撒上蔥花即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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