材料
2 G5 a7 H$ F" X U; [. Z: t/ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉 200克、水 380毫升、羅宋湯 200毫升、乾番荽碎適量公仔箱論壇1 x6 |! y* `( K* F, h- E
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1. 30克糯米粉、 60毫升水拌勻,搓成長條形粉糰。
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' y; H& z1 j( G# Q- m- d: a2.煲滾水,放入粉糰,以大火烚約 2分鐘至浮起成粿引。公仔箱論壇9 K0 V- C" p) C3 u! Z) f
$ c( b4 q% V% R, n: ^公仔箱論壇3.把粿引放碗中,分數次加入餘下糯米粉,搓至乾身,再分數次加入 120毫升水,直至搓成光滑粉糰。
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! `( A6 r0 C$ G, }. u: r4 q, vtvb now,tvbnow,bttvb4.將粉糰搓成長條、切小粒,搓成湯圓。
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, X1 s5 E6 y4 xtvb now,tvbnow,bttvb5.煲滾水,放入湯圓,以大火煮 2分鐘至浮起,撈起備用。
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6.另備一煲,加入羅宋湯、 200毫升水,煮滾放碗中,加入湯圓,灑上乾番荽碎即成。 tvb now,tvbnow,bttvb- K. h; I, ]: C; b$ w
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