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【材 料】
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豬頸肉 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I$ Z2 f2 X+ s& z; i" R
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銀芽 50公克1 L5 O9 I" c4 M$ c9 e# c
N. T: T' G* F1 q香菜 2支
7 Y' Z* r' a% o: Q公仔箱論壇1 f) E0 W5 v$ x; f5 X+ ~
蒜頭 2粒
; L, q/ Z0 [3 R7 n/ ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 i4 q2 f1 t- i9 r$ o* }
辣椒 1條
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【調 味 料】os.tvboxnow.com/ W4 J9 q" | O
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蝦醬 1大匙公仔箱論壇9 W7 D. Y# @$ e0 u `" u8 ]
6 e0 a" D9 Q7 Z d" a! e/ Aos.tvboxnow.com香油 1小匙公仔箱論壇2 W' [5 [% w1 n/ M9 C( }0 y
6 |( ]7 F* I# [7 {花椒粉 1小匙9 J# L' A$ X0 h+ w& K k0 h3 @
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辣油 1小匙
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醬油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) I4 f0 W& d' I7 m3 v, Z
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【做 法】
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/ f3 @1 b) b0 G/ K/ `1 N" d/ @5 T1.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 q. ?3 v8 r. |9 K- V
! K/ G* R- ?# U8 `5 Z( w4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
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3.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。公仔箱論壇6 S. ?# p( [ \) C
4 L! g( ]0 l) X9 R) ]1 m4.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。
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發表於 2012-2-6 01:16 AM
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