材 料】
7 q8 ~# h9 g5 M) d- c8 m油豆腐 2個
" l9 M' T, k6 U公仔箱論壇沙拉油 1大匙
1 Y% j9 l% N6 @" C" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦 3尾 ) T" K! e6 m% m' }1 O' n9 t
魚丸 3個 7 h2 |" y4 s; }% v0 h! g% B* E
麵條 150公克 os.tvboxnow.com1 A! _" B6 u' A. Y( _% I8 F
豆芽菜 10公克
$ O* s; k9 ?. Q$ Vtvb now,tvbnow,bttvb白煮蛋 1/2個
$ q1 b# U9 R0 d5 Btvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭酥 少許 公仔箱論壇1 @0 Z9 o/ B1 _5 F% i8 m
九層塔葉 少許
( m& |, ~" j) o! {! `os.tvboxnow.com紅辣椒片 少許 tvb now,tvbnow,bttvb; y0 j& b' A( {: |2 Y
【調味料】
% }! }) p) x" q7 ]tvb now,tvbnow,bttvbA.蝦米 3公克 tvb now,tvbnow,bttvb" K) E" P) [2 r! N, g% M
紅蔥頭 1瓣 1 o& h/ `* A7 e% F2 J2 w
大蒜 1個 g$ h! K8 V/ W5 E+ K7 }
薑 1小塊
4 e. C& V# i0 q) f0 F' I2 Ktvb now,tvbnow,bttvb 乾香茅 少許 tvb now,tvbnow,bttvb: w" \! I! d: D* ]+ T
紅辣椒 1/2根
- q$ Y4 r% \& l! W. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 咖哩粉 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y2 }' [6 ?1 Q9 @- {! ?+ w d
蝦醬 2小匙
: e8 m7 E# u: Y5 |9 ~ 沙拉油 少許
3 v; t8 P! T3 O& _* N: u, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.雞湯 500c.c 公仔箱論壇1 Q! a N/ w3 ?3 ^: Y" [
椰奶 200c.c
2 t' q3 I0 Q. H9 M0 J( R- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽 少許
% t, q' F! D' r2 i6 ?3 p 胡椒粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g! E9 ^5 ?2 g
【做 法】
, E/ Z2 E: r- P7 {4 s! {/ Mos.tvboxnow.com1.將調味料A用果汁機打成泥狀備用；油豆腐切片備用。
0 m' B) \- W- gtvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋，在鍋中加入沙拉油，以中火將作法1的調味料A炒香後，再加入調味料B轉中火且持續攪拌鍋中的湯料。 $ \. u6 L8 T( T" S
3.待湯料煮沸後放入鮮蝦、油豆腐片、魚丸等材料煮約2分鐘後，再加入麵條一同煮約1分鐘後熄火即可盛入碗中。
# ]# t9 P( ?3 C- ]3 S) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將豆芽菜川燙數秒鐘，放入作法3的碗中，再將白煮蛋放入，最後撒上紅蔥頭酥、九層塔葉及辣椒片即完成。 |
發表於 2007-11-4 11:00 AM
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