【材 料】 箭筍200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ | h5 @9 s! r9 ?, e& e1 K: g8 K
秀珍菇100公克
& u0 u4 O& s1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蔥10公克
2 y. e+ e) v; G* O' D: A9 T1 p9 Vtvb now,tvbnow,bttvb辣椒10公克 tvb now,tvbnow,bttvb" x0 `# i4 Y A/ }4 @, x
蒜頭10公克
, ^% X, g# l) ?% {6 j# w6 M* G公仔箱論壇. z# E# X# Q" S! d) T
【調 味 料】
3 c% M) j* p/ v9 o' z公仔箱論壇 辣豆瓣醬1大匙 公仔箱論壇# M) |( b3 f+ [$ z
細砂糖1大匙
( {1 S" _$ W+ q# v, [4 }" Ztvb now,tvbnow,bttvb雞粉1/2小匙
) u. I" S! U* D香油1小匙 / U' r# l9 k0 j
太白粉水1小匙
* a$ r* V! X+ b9 a: w, @. Q: H- Z; K! u
【做 法】
1 j: l1 K3 s; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙，撈起備用。 公仔箱論壇 b8 }) X: Q6 H" Q
2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。 $ W; r( q `! V; X
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。 9 ?$ }' r# y( g, P/ x
4.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻，最後加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2012-1-30 09:21 PM
| 