【材 料】 箭筍200公克 ; @# S E/ w7 V- o+ |6 w' `
秀珍菇100公克
" l/ J# p4 k& M' o4 Q9 V6 {% I公仔箱論壇 蔥10公克 " B' {, m5 ?& d4 u; b+ E- R L
辣椒10公克
& f8 N- l ]* v4 U1 utvb now,tvbnow,bttvb蒜頭10公克
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; u7 t* t8 P2 q7 D0 k6 J# j0 [! n
辣豆瓣醬1大匙
* L8 s1 K/ k* ?' ^os.tvboxnow.com細砂糖1大匙 os.tvboxnow.com% `1 t+ S/ u! w
雞粉1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }: Z" S3 Q5 b0 T% X
香油1小匙 公仔箱論壇/ n% w( X5 `! j, \" A" |
太白粉水1小匙 os.tvboxnow.com$ s9 c6 x& N7 r* `% ^$ ^) q
9 _# J# V' x1 Z公仔箱論壇 【做 法】 1 S$ }4 Z1 g' Q! m
1.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙，撈起備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o. ?; x2 g% S
2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。 tvb now,tvbnow,bttvb- J' ?8 \. F& A0 [3 f M1 O$ W ^; K
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。 tvb now,tvbnow,bttvb# Z0 e* B, Y* k6 e
4.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻，最後加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2012-1-30 09:21 PM
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