材料os.tvboxnow.com0 f/ n( w& |; E# h) p
開邊綠豆(已浸) 80克、馬蹄糕(切粒) 100克、馬蹄(去皮) 5粒、冰糖 120克、清水 1公升、雞蛋(拂勻) 1隻
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做法
/ E' ]8 a# w2 o9 t) e" f1.馬蹄糕、馬蹄分別切粒備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q" }3 g+ x0 `% H/ f. R
( M( p# k2 V+ F7 O. R H- u" C2.煲滾水,落開邊綠豆以中火煲 5分鐘,加入冰糖再煲 5分鐘,加蓋熄火焗 15分鐘。os.tvboxnow.com* b: Y, \0 p2 o% \" b# ~/ n1 \! d: m
( G% J6 G/ |) U& n6 L, UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將糖水煲滾,加入馬蹄粒、馬蹄糕粒以中火煮 5分鐘,熄火後加入蛋液拌成蛋花即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! { v5 \; b! ~) h% X! s
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開邊綠豆煲滾一會再焗,可令綠豆更容易煲爛外,又可以節省燃料。
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