材料
6 ~7 |0 Z( V( r開邊綠豆（已浸） 80克、馬蹄糕（切粒） 100克、馬蹄（去皮） 5粒、冰糖 120克、清水 1公升、雞蛋（拂勻） 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W8 Q0 G; k; w3 @6 ^# @# X
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做法
0 ^1 r% U8 g& ftvb now,tvbnow,bttvb1.馬蹄糕、馬蹄分別切粒備用。os.tvboxnow.com9 E# d9 _4 V* x6 e2 H0 @
. S/ j4 _1 k/ D% ~9 n( \( ~) l2.煲滾水，落開邊綠豆以中火煲 5分鐘，加入冰糖再煲 5分鐘，加蓋熄火焗 15分鐘。/ x" V, q5 z) @) l
* c. K! Q, Y- dos.tvboxnow.com3.將糖水煲滾，加入馬蹄粒、馬蹄糕粒以中火煮 5分鐘，熄火後加入蛋液拌成蛋花即成。os.tvboxnow.com, G: \2 P8 s- J7 O# v1 x( z. s8 @
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# y6 i3 t J: j8 C+ ^os.tvboxnow.com開邊綠豆煲滾一會再焗，可令綠豆更容易煲爛外，又可以節省燃料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x" h, V; M( z& M3 y. J
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發表於 2012-1-30 05:49 AM
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