材料tvb now,tvbnow,bttvb$ h- h5 F0 ^% ~! q, s
春卷皮 9塊、甘笋（切絲） 100克、椰菜（切絲） 150克、芋頭糕 4片、無鹽牛油（已溶）/粉漿/熱水各適量
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0 o7 K( e) n' [公仔箱論壇調味料
G# e! [' k4 A( E3 e3 {雞粉 1/2茶匙、紹興酒 1茶匙、砂糖 1/4茶匙
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8 F+ p: ~9 y; Q8 g+ _- U/ d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A4 f5 L- [0 \7 @6 h+ m& L
做法
/ d& Z' j$ q/ |) v# l3 F, N# I# z6 k6 B公仔箱論壇1.燒熱鑊下油，下芋頭糕以慢火煎香兩面，盛起待凉，切條備用。os.tvboxnow.com' o0 K$ k2 p6 p6 | E5 E& `
$ m5 m7 |7 r7 h( w. q6 h- R1 @/ O+ p$ Y2.燒熱鑊下油，加入椰菜絲、甘笋絲，以大火炒勻，加熱水、糖、雞粉、紹興酒炒勻，加蓋收中火煮 2至 3分鐘，瀝乾，盛起成雜菜備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F3 W/ Y& h) q, k% q" y* l1 H
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3.將牛油溶液搽勻整塊春卷皮，放入適量雜菜、芋頭糕後，捲好，在收口位搽上粉漿封口，放在鋪了牛油紙的焗盤上，掃上牛油，放入預熱至 200℃焗爐，焗 12分鐘，反轉再焗 8分鐘，即成。 公仔箱論壇' `/ N5 e( `5 x$ `0 ?
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貼士
7 J1 T) `+ I$ O6 e% z& R. J. V7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想吃得更健康，可用菜油或橄欖油代替牛油。os.tvboxnow.com! k* |- A0 E& S; \6 s, ~# g5 V
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發表於 2012-1-30 05:48 AM
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