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Korokke,也就是Japanese Croquette/可樂餅。tvb now,tvbnow,bttvb! B) a# f' \1 H) S. O# T% P
通常我們在日本餐館或者Jusco的日式小吃部都能看到。os.tvboxnow.com d. X0 ^) [0 L
脆脆的餅皮咬下去,里面更藏著軟軟的薯泥以及肉末玉蜀黍。
! n: o3 Q6 w8 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說到這個讓我想起以前看的Cardcaptor Sakura,里面小櫻炸的Korokke.有童年的人應該都知道我在說什么呗。
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0 l6 h. [" E5 ^' {; ~+ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients:Potato----------數粒
8 V; _' Q q2 J0 w9 p7 d5 L4 W公仔箱論壇面包糖-----------一碗. f$ `% ~ O- k7 V$ P
雞蛋------------1-2粒(蛋液)
2 B+ e- P! C6 D$ O7 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面粉------------一小碗. N' O& H& f8 P2 p* p- d
肉碎------------2團這樣
9 r: Q6 ^- E# h4 x2 C% J: Tos.tvboxnow.com玉蜀黍----------小小碗
" [( \4 q5 t. q/ b公仔箱論壇Onion-----------爆香用tvb now,tvbnow,bttvb+ ~. E1 w3 N* O% Z! {$ P
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Procedures:
+ p% R* t% e3 ^ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將馬鈴薯切片,放入水中煮或者是蒸,至軟軟。(切記不要切的太大塊,不然很難熟,很難軟。)
6 P9 a/ ], g# ?1 oos.tvboxnow.com2.將已煮軟的馬鈴薯壓成薯泥,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I1 k5 ?8 B8 B
3.Onion下鍋爆香,倒入肉碎,抄至熟,加入玉蜀黍繼續翻炒。公仔箱論壇5 }" r* R# a$ ~2 V. o: I" E
4.加入胡椒粉及鹽調味。$ l4 A1 ^" W- l+ N& P% {# |
5.再倒入全部的馬鈴薯泥,炒均勻,自己試試味道,不過也別吃完 XD。
: p, J1 c8 ~, zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.關火,待熱熱的薯泥冷,這個時候呢我們可以准備餅皮的材料。
4 W# Z6 Z* g1 n: j2 d/ rtvb now,tvbnow,bttvb7.現在做面包糖,當然也可以到外面去買現成的,外面買的會比較帶層次感,自己做的會比較小...把面包皮去掉,並將面包撕成幾片,放入攪拌機攪碎,備用。
: u3 b: n' F0 `, O公仔箱論壇8.將薯泥捏成橢圓形,或者你自己想要的形狀也可以,沾上一層面粉,一層蛋液,接下來黏上面包糖。
$ s5 P2 n; l& H+ q9 Etvb now,tvbnow,bttvb9.當全部弄好是就能下油鍋炸了。將korokke炸至金黃色就能上鍋了。 |
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