( F. q) I$ m h8 _! p; O( q7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ?8 A: g7 A0 P! K5 _6 c3 R, x) Gtvb now,tvbnow,bttvbKorokke,也就是Japanese Croquette/可樂餅。
6 B3 G% T: L$ y8 D+ m: ?公仔箱論壇通常我們在日本餐館或者Jusco的日式小吃部都能看到。
8 |/ f. v' k% G1 s. g公仔箱論壇脆脆的餅皮咬下去，里面更藏著軟軟的薯泥以及肉末玉蜀黍。
7 [% D" \# N$ R8 q2 |$ i8 _( etvb now,tvbnow,bttvb說到這個讓我想起以前看的Cardcaptor Sakura,里面小櫻炸的Korokke.有童年的人應該都知道我在說什么呗。os.tvboxnow.com/ @# E, K$ V& `7 }
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Ingredients:Potato----------數粒0 ~. l& E; s8 h0 @# F
面包糖-----------一碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T' o/ h2 v% \) b: F2 E" J
雞蛋------------1-2粒（蛋液）
& _+ J! U* B$ L) ^* I面粉------------一小碗
" P9 [! R) L! I; V- h- A& L; Ttvb now,tvbnow,bttvb肉碎------------2團這樣公仔箱論壇7 E$ w8 }* M: y. u- ~) R
玉蜀黍----------小小碗9 H7 E s3 r2 \2 b) l2 `: g" A) m
Onion-----------爆香用公仔箱論壇0 p( o# E; P7 A+ ^
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Procedures:
t; f# u0 a- Y; V& j公仔箱論壇1.將馬鈴薯切片，放入水中煮或者是蒸，至軟軟。（切記不要切的太大塊，不然很難熟，很難軟。）1 z+ x' \/ Z1 X. G) H# V
2.將已煮軟的馬鈴薯壓成薯泥，備用。
8 `; {7 W, S; J" mtvb now,tvbnow,bttvb3.Onion下鍋爆香，倒入肉碎，抄至熟，加入玉蜀黍繼續翻炒。
9 a" b" \- R0 |0 y4.加入胡椒粉及鹽調味。公仔箱論壇% E) T9 `0 I* s3 X, x
5.再倒入全部的馬鈴薯泥，炒均勻，自己試試味道，不過也別吃完 XD。
+ _1 Z; c, _" D4 u* ?/ W公仔箱論壇6.關火，待熱熱的薯泥冷，這個時候呢我們可以准備餅皮的材料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @1 R% L( M- |& y1 ?$ Z T% I4 X
7.現在做面包糖，當然也可以到外面去買現成的，外面買的會比較帶層次感，自己做的會比較小...把面包皮去掉，並將面包撕成幾片，放入攪拌機攪碎,備用。公仔箱論壇7 b) t7 r/ l( _0 G7 O+ R
8.將薯泥捏成橢圓形，或者你自己想要的形狀也可以，沾上一層面粉，一層蛋液，接下來黏上面包糖。
( X, I8 W# g; K+ e" a8 ^9.當全部弄好是就能下油鍋炸了。將korokke炸至金黃色就能上鍋了。 |
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發表於 2012-1-29 10:49 PM
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