【材 料】
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" e: \2 o3 M# t6 n5 ?0 x% J# C黃魚
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薑絲
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) y/ Z6 g, P* P公仔箱論壇紅辣椒: {3 J4 ?7 U! ?: J5 J! ]
1支
# Z0 m4 F. e# v* p太白粉水tvb now,tvbnow,bttvb& s( s5 c# f; j$ p+ ]# ~( i
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【調 味 料】
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牛頭牌沙茶醬tvb now,tvbnow,bttvb" E1 c1 Z, y6 {8 u8 E% P
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牛頭牌蛤蜊湯塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H. g8 Q+ M% r; c
1塊
- v% t8 x. c* I/ D水# N. m4 i8 M, a/ A1 F: ^# z* k3 w. r
150㏄
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4 c, Y" r! Y+ H【做 法】
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+ n8 t" ]+ G" u7 n3 I/ O( f1.蔥洗淨切段；黃魚去骨切片；紅辣椒切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ g7 d$ i* y- s& U5 ]- e
2.將作法1的黃魚片捲適量的蔥段、薑絲、紅辣椒絲成卷狀備用。os.tvboxnow.com6 @* F z6 F% F
3.雞蛋加入300㏄的水（份量外）打勻放入蒸鍋中蒸至半熟。4 H w. U" j/ x- u5 O9 y7 e
4.將作法2的魚卷放在作法3蒸蛋的上面，再蒸2～3分鐘至魚卷熟，取出備用。
! Q, p8 d4 |; N6 |5.另熱一鍋，加入所有調味料炒至沸騰，加入太白粉水勾芡，再淋在作法4的魚卷上即可。 |
發表於 2012-1-29 01:21 PM
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