[中式食譜] 芙蓉魚卷

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【材　 料】
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3 h  c2 z% }: }0 @3 f# E" z6 p9 q6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃魚
8 H! i) I9 y' o5 O1尾' Y  D: n& h- N
雞蛋
+ Z4 c% s& {& S+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2顆
2 f( t1 a+ d$ s蔥
3 ~, g. @# q1 q% p% v0 F/ gtvb now,tvbnow,bttvb2支
1 D/ r, e) Z+ {. n薑絲1 P( y7 m, A, B9 [6 w: G
15公克
' F4 ^8 Y) f# ~& z! S3 ^紅辣椒tvb now,tvbnow,bttvb7 v- ]2 C; Z# y' \& y/ x3 R
1支
- d* a9 [6 @. T8 B7 i5 `os.tvboxnow.com太白粉水公仔箱論壇  t6 `# H9 O6 p  B3 e1 I
1小匙
1 b* }  ?' G6 l' R% \4 Y3 n【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% }7 p6 x3 H8 x+ T0 W5 n5 C- u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M- l0 K! [8 P& L- T. S' a) s4 k
牛頭牌沙茶醬, t! z+ i) L" F
1大匙os.tvboxnow.com+ K) y1 {' q, T7 w' M
牛頭牌蛤蜊湯塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^" |, l- l8 E2 g# u
1塊0 N8 @5 u4 U# r& G
水公仔箱論壇  a4 q9 c8 i" T9 t
150㏄# E7 A5 q% ?, `8 [% J0 b# l
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, E+ ~. d" X; s) a9 V' B! atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.蔥洗淨切段；黃魚去骨切片；紅辣椒切絲，備用。3 h& }* t: v3 _' g
2.將作法1的黃魚片捲適量的蔥段、薑絲、紅辣椒絲成卷狀備用。6 M3 x+ c& a% Y) O
3.雞蛋加入300㏄的水（份量外）打勻放入蒸鍋中蒸至半熟。6 M, B- k" v7 W( @
4.將作法2的魚卷放在作法3蒸蛋的上面，再蒸2～3分鐘至魚卷熟，取出備用。
. _9 F- M/ U& T. p2 |5.另熱一鍋，加入所有調味料炒至沸騰，加入太白粉水勾芡，再淋在作法4的魚卷上即可。