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[中式食譜] 碧玉金針

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【材  料】
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新鮮金針花苞 150公克
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肉絲 50公克
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6 d9 E7 T5 M1 qtvb now,tvbnow,bttvb薑絲 10公克/ F, I  j$ a& o5 y

4 ]9 s* z9 G2 @' p" j+ U8 V  l5 x" ?tvb now,tvbnow,bttvb枸杞 10公克tvb now,tvbnow,bttvb! n' s! Y! j' x+ h
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; Z7 O7 n0 q5 D. Z# y
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1/4小匙os.tvboxnow.com% ]4 i# J. c9 T7 t- Z

7 H8 Z4 N3 W1 y6 d/ r 1/4小匙1 Z7 y' s$ d8 z* P' [7 Q7 y  t
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雞粉 1/4小匙# `" x. Q0 l/ |+ q7 R# s: {

8 E+ g- G9 d5 a0 }+ Rtvb now,tvbnow,bttvb【醃  料】
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/ P7 u8 j) ~2 S  ^1 u, C( }tvb now,tvbnow,bttvb 1/4小匙
3 p6 n- a- Z8 V$ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o8 ~: B1 A+ ]1 w! [7 T7 I
米酒 1小匙
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太白粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb' m! c* H* d6 q, K3 l9 J
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【做  法】
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1.金針花苞剪去過長的花莖,洗竟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R6 ~2 k' E& E9 c5 a

5 T! X  h$ l+ `* d% S' i. O, _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.肉絲以所有醃料醃約10分鐘備用。( E3 P3 E! g$ m4 ]/ Y! c; \; c

0 v' ?7 b; j" w+ d! r3.熱鍋,倒入少許的油,放入作法2的肉絲炒至顏色變白,取出瀝油被用。
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9 f3 p! m1 r0 d5 Z* @; u$ o; b4.作法3鍋中再倒入1大匙的油,放入薑絲爆香,再加入作法1的金針花苞炒勻,以所有調味料調味炒熟,加入作法3的肉絲炒勻即可。os.tvboxnow.com" a$ C# W; u8 C
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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