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[中式食譜] 碧玉金針

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新鮮金針花苞 150公克tvb now,tvbnow,bttvb: p; w5 k6 b; A. h

8 h# L6 O& V! x9 q2 y$ ~公仔箱論壇肉絲 50公克
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薑絲 10公克
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枸杞 10公克
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【調 味 料】
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雞粉 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b6 f4 u( V# i6 }) w0 D

6 I# y7 o1 i) D, S( s$ W3 F: Mos.tvboxnow.com【醃  料】
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1/4小匙
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& ~* ^) Q! c* @4 w9 n太白粉 少許
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【做  法】
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1.金針花苞剪去過長的花莖,洗竟備用。
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2.肉絲以所有醃料醃約10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb# t* n- s1 F. Y6 Y

8 h- t1 y* v5 b. eos.tvboxnow.com3.熱鍋,倒入少許的油,放入作法2的肉絲炒至顏色變白,取出瀝油被用。3 W4 i0 ^" k  q5 O8 ^
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4.作法3鍋中再倒入1大匙的油,放入薑絲爆香,再加入作法1的金針花苞炒勻,以所有調味料調味炒熟,加入作法3的肉絲炒勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb, U% V9 ?, _5 z/ ]# K
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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