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【材 料】os.tvboxnow.com0 o1 ~2 ~. u7 i! ]6 ^$ j3 H+ U
6 F+ s% v* A. I' o4 X: }; w0 X公仔箱論壇去骨雞腿肉 300公克( E! d. [+ ?4 r* t" U/ L5 t% ~
0 D4 e8 ^6 M, v0 Utvb now,tvbnow,bttvb辣椒 3支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {# q; u5 X3 Y0 f/ Y. m |
7 |1 m$ S( l# p* u/ D' Otvb now,tvbnow,bttvb薑 20公克os.tvboxnow.com7 p" @1 r* X0 U
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蒜頭 4粒, d9 ?0 e; H' W f2 F9 i. k. G
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【調 味 料】
! |' `2 _& e: i2 n0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ^) @+ h( Y0 d5 \A.醬油 1大匙
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糖 1小匙: E: Q1 I4 X; ?* D7 I7 d: k* n z! x
( `4 b4 r* N: v5 x- u p公仔箱論壇鎮江醋 1大匙
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米酒 1大匙
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5 n5 d8 m+ ~ @os.tvboxnow.com水 2大匙
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1 V& H: l3 s8 c公仔箱論壇B.太白粉水 1大匙
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香油 1小匙公仔箱論壇/ o! R5 a+ E" e
: u8 p! Z( i) l- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣油 1小匙
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【醃 料】
4 B' p8 w3 n# F' k公仔箱論壇
* a" ^% |, G1 M, J) N- e4 N醬油 1/3小匙( C7 [. G& f i6 i0 i) v
( d7 r9 e# H5 t4 Z, @太白粉 1小匙
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【做 法】& C' E& y# x( K! k; [
/ i9 c/ t4 p+ b1.雞腿肉洗淨、切塊，加入醃料抓勻，醃漬約10分鐘後、過油炸熟，備用。
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7 m( s# o1 W9 f+ h, |: Mtvb now,tvbnow,bttvb2.辣椒對剖、去籽，入鍋炸乾，備用。公仔箱論壇' j8 {3 C l+ e1 h |6 \
- l1 U/ k1 o0 S2 F; r公仔箱論壇3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入薑末、蒜末爆香，再加入作法2的辣椒片炒香，接著加入作法1的雞胸肉及所有調味料A炒均勻。
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4.於作法3的鍋中加入太白粉水勾芡，起鍋前再加入香油及辣油拌炒勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {+ R+ s4 M* R Z. D" _
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發表於 2012-1-28 07:07 PM
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