【材 料】os.tvboxnow.com- y9 y1 A" T" m9 f
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白飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S1 K: Y, ?7 A4 Y% L7 w3 Z8 P' {+ e
200公克公仔箱論壇+ B) z8 m8 r5 R) I: h
大骨湯
9 {/ O; e; u4 [5 D# A' C: a" N公仔箱論壇700㏄
+ y) V% p! N& h0 O( U& k, c9 J" R- uos.tvboxnow.com草蝦仁
6 L) Z9 s0 h% L5 mos.tvboxnow.com120公克
% k8 ]- p! r# W" [. h公仔箱論壇薑末- _! {' f; M8 x. g& M0 r2 P
5公克
0 j8 q, T1 z- K9 ytvb now,tvbnow,bttvb雞蛋os.tvboxnow.com# ^$ P2 }! d7 k$ R: F) b3 x
1顆* U! Z. f! Z s) u$ R! t
蔥花
% Q. q5 H, i7 g7 a; D$ G5公克
$ I/ Y9 @# z: _; Bos.tvboxnow.com油條# }4 l4 t8 V: M
10公克os.tvboxnow.com+ {/ Z+ O$ P, o
【調 味 料】( {# F" K- F& A3 D8 a% b
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鹽
+ J* G' k% p4 i' C- I# [1 C2 y1/8茶匙os.tvboxnow.com- k" v. \0 V' q
白胡椒粉
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香油
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$ d4 c. h* e; i8 ~公仔箱論壇【做 法】
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1.草蝦仁背部劃開、去腸泥，洗淨瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d% A( M7 `; ?: }# u
2.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。
0 ], \ n" d8 ]5 h3.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法2壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。os.tvboxnow.com. @* Y. `' V$ M, Q
4.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻，接著淋入打散的雞蛋，拌勻凝固後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb7 W, x3 A2 z% |, D9 a* P
5.起鍋裝碗後，可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。 |
發表於 2012-1-28 01:57 PM
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