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[中式食譜] 雪花雞米

【材  料】4 ?! {9 ^7 |! f% p2 a
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雞肉        60公克os.tvboxnow.com- l/ N& K5 T, o/ O% T
蛋白        3顆公仔箱論壇6 w1 S( C! t+ A+ K; r7 M2 x0 g
麵粉        1茶匙
) m& x( }# R0 X* e) p( r, q  c" {& ?公仔箱論壇火腿        10公克- ~* E1 S+ q3 S. j% z6 N3 N9 m
杏鮑菇        5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \* F' [+ u2 b- d- [; x
紅蘿蔔        5公克
6 w0 T4 f0 X' ]+ _' D/ u杏鮑菇        5公克
, l' T! C; z& I: Q+ ~tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
* b) I& V0 B9 Vos.tvboxnow.com公仔箱論壇' ^/ f8 K& X# E8 h% _
鹽        1/2茶匙公仔箱論壇( _3 |% |% r* T, l( X
【醃  料】
; c1 }$ `0 Y* G8 |) c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G- H8 u& C, v- t$ Q
鹽        1/2茶匙) J' u) a/ g# [) ]# k5 n; D
香油        5㏄公仔箱論壇) z( L0 P2 G& r6 w+ j/ t
胡椒粉        少許; N8 W- Q. s% l! L* P% h
太白粉        少許os.tvboxnow.com) [4 Y: `& r6 ^! Y7 o3 ^) x

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  _* x, f$ F, e; \tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a0 R* W' Y" J' a& Q& V: g! n
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1.杏鮑菇、紅蘿蔔切細丁備用。公仔箱論壇9 u  b4 c  W/ [1 N9 K* i, H; l$ i
2.雞肉切成細丁,與作法1的杏鮑菇丁和紅蘿蔔丁混合拌勻,再加入所有醃料抓勻。os.tvboxnow.com* W5 ?/ r4 N6 L' A* W
3.將作法2的雞肉丁放入微波爐中,檢查水箱水位。按<蒸氣微波>鍵一次,時間設定4分鐘,按下<開始>,至熟後取出備用。公仔箱論壇& H9 z' v+ N" _' w' m$ ^
4.把蛋白打散後加入麵粉,續打成略凝固不掉落狀,再鋪上作法3蒸熟的雞丁,最後撒上火腿末。: b4 e( z! \7 E& w
5.按<烘烤/燒烤>鍵一次,溫度設定200℃,時間6分鐘,將作法4的雪花雞米放入微波爐中,按下<開始>即可。3 {3 N& m* C  F
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