【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 b: b1 f& z! ~( p7 E$ v$ w+ z
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筍絲
6 T- c' \6 ^6 s, T2 @9 r b/ l" o: F80公克
$ J* J4 g$ k; e! Uos.tvboxnow.com胡蘿蔔絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z' B7 H8 M' o% b6 G
20公克/ H: U) `3 J3 d4 m. h3 Z9 X8 o
肉絲6 y. A! \* V/ f+ V+ X- A
50公克
+ I; X0 z" ^& Y! U+ U- L8 U豆漿
/ [: i: T# w) B1 G6 G8 H- d公仔箱論壇700㏄
( K8 x* |/ W- n; S1 k# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
1 D4 l: L) s9 `. [
- h( g; o& ?) H. M7 A/ J; J3 z4 A公仔箱論壇鹽os.tvboxnow.com7 M7 z# n2 m" w t
1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 ^9 i" l! D2 X$ h" Z- B
雞精粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J& w' T& u& ?) f8 `
1/2匙os.tvboxnow.com. q- ~3 b* M2 t$ N/ Y: N# F
白胡椒粉公仔箱論壇; C1 z$ ` ?2 a+ @' C
1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n( G' |$ B3 ]+ g
太白粉水tvb now,tvbnow,bttvb1 w3 h/ i( a' v! G! R T8 O" K
2大匙
# z6 k8 R! ~/ y, Rtvb now,tvbnow,bttvb香油os.tvboxnow.com' x) d9 Z- @4 E9 @3 {" t8 X
1/2匙% d$ I3 G$ v8 L- P8 c- ~$ ]
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* i# U3 X$ w) Ftvb now,tvbnow,bttvb【做 法】公仔箱論壇" K t" Y( M. h" e e
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1.筍絲、胡蘿蔔絲、肉絲一起入鍋汆燙約20秒，撈出後沖冷水，備用。
* ~8 a! B3 B' s5 x6 T8 T公仔箱論壇2.取豆漿及鹽、雞精粉及白胡椒粉入鍋煮至滾，接著加入作法1的材料。( G; K9 Q$ M% ~! d' M N
3.待作法2煮滾後，轉小火，淋入太白粉水，慢慢攪拌至均勻後關火，滴入香油即可起鍋。5 X/ A( u3 w/ y- }% G. v. H" l
零失敗撇步大公開
' H/ m2 i: s: _! V" u公仔箱論壇勾芡時爐火不宜太大，湯汁不可大滾，否則芡粉容易結塊，勾完芡也不要再大滾，湯汁才不會混濁。 |
發表於 2012-1-27 12:13 PM
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