【材 料】% e& j6 t+ Y' i
0 ?# [5 r0 p. N; X5 D筍絲os.tvboxnow.com0 A2 j% E7 g8 J' z' Q6 ]) ~
80公克
! L' J; u: J1 P! Y% Fos.tvboxnow.com胡蘿蔔絲
6 w# Y' I* U, `" s) s i& A公仔箱論壇20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]/ O( p6 R) M: N
肉絲, H- G! B5 ~ J; k* ~- \ b% \
50公克
2 J! P4 c) b# V5 X' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆漿
* u7 u& R) u8 m3 `# R2 M' utvb now,tvbnow,bttvb700㏄! p' |/ Q/ V0 q; P# [! l
【調 味 料】) p( q& T9 [/ {8 T& r$ l
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鹽
; y4 {/ j: E, }. e+ j& K1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙
: R, D. H9 u% N, v9 |公仔箱論壇雞精粉tvb now,tvbnow,bttvb# Y9 {+ H3 P. R @, h. m5 o. L
1/2匙
5 Q1 P( K2 ?# J, b/ S. j! p白胡椒粉7 ~3 N5 F1 ~: T2 M" ]9 {* R
1/2茶匙os.tvboxnow.com. s: j- [/ p6 K6 F
太白粉水
8 Y! n+ d4 t! R; o2大匙
8 c, X8 p" c6 H+ }os.tvboxnow.com香油公仔箱論壇" r; b4 o' l. C+ J. _+ E4 k
1/2匙
1 j7 |# ?& x G: i( Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W( R& Z( c" Q m* d
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb, w6 Y( H9 K2 A0 k! q
' v, I6 @* b9 H) L( g& X
1.筍絲、胡蘿蔔絲、肉絲一起入鍋汆燙約20秒，撈出後沖冷水，備用。os.tvboxnow.com' C/ H8 t p0 T1 L6 I& Q: M
2.取豆漿及鹽、雞精粉及白胡椒粉入鍋煮至滾，接著加入作法1的材料。tvb now,tvbnow,bttvb1 ]8 n, o5 X6 z1 m' H
3.待作法2煮滾後，轉小火，淋入太白粉水，慢慢攪拌至均勻後關火，滴入香油即可起鍋。
/ a$ z2 H0 H8 |( D, oos.tvboxnow.com零失敗撇步大公開
6 ?; R" [/ @1 h/ ?0 I0 d勾芡時爐火不宜太大，湯汁不可大滾，否則芡粉容易結塊，勾完芡也不要再大滾，湯汁才不會混濁。 |
發表於 2012-1-27 12:13 PM
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