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[西式食譜] 酥皮烤飯捲

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白飯
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豬絞肉
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8 f2 l2 x( u$ Z" T( a6 O) n8 P6 J" s; T洋蔥8 \/ H3 v4 t- i5 a
100公克
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80公克
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無鹽奶油
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咖哩塊tvb now,tvbnow,bttvb: l6 u# K8 i: c& i" Q
1塊
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180㏄
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; Z' L+ E7 L5 N公仔箱論壇【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i  D2 ?% q! G/ G
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1.熱鍋,加入奶油融化後,用小火炒香洋蔥丁,再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白,續加入三色蔬菜炒勻,再加入水及咖哩塊,用小火慢慢煮至咖哩塊融化,接著放入白飯翻炒拌勻後,盛出攤涼,備用。
+ u7 U% C' D" T  N" V( X4 f5 j2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些,再放入2大匙作法1放涼的餡料,舀至酥皮中捲成長條,並將兩側開口壓緊,接著用牙籤在飯捲上插孔,並於表面均勻刷上蛋黃液。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \- f1 g4 J! I/ |0 p9 o; a
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上,移入已預熱的烤箱中,用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘,至表面呈金黃色即可。
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