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雞胸肉, P. C$ C8 V9 I0 N! b2 h
2片
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1顆
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1條
( C) Q6 V7 e N. o紅甜椒7 f1 z* \3 C2 ?% |+ X# T
1/2顆
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適量
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少許os.tvboxnow.com! d# Z' v1 Q2 w' {0 S* B3 Z4 U
白胡椒粉
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1大匙5 m7 T7 B+ h2 K3 S. n* u+ W
【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 n/ ^/ D% z# s( P: _3 b/ }+ N
5 P' j4 u2 t9 l) |! l0 H, Zos.tvboxnow.com太白粉
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3 G: h& R/ c: V+ W1 ]公仔箱論壇醬油+ _, ^7 V7 ^1 }$ ~/ t3 U" ~
1小匙
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【做 法】. }6 ~: p$ F* G4 Z$ E* h
0 ?" S: a4 a/ q1 i7 Y# ~, Zos.tvboxnow.com1.雞胸肉洗淨切成小片狀，再放入混合的醃料中醃漬約15分鐘備用。1 A) S; l" @) |4 n7 X
2.將作法1醃漬好的雞胸肉片放入約65℃的水溫中汆燙過水備用。+ _9 I2 H' V2 d+ g
3.蘋果去皮切成小片狀；小黃瓜切塊狀；紅甜椒切成小片狀備用。公仔箱論壇# L5 u) E6 o! i( c6 W( |
4.取一個容器拌入所有的調味料，再加入作法2、3的所有材料拌勻即可。 |
發表於 2012-1-27 11:33 AM
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