[中式食譜] 茶壶蒸海鲜

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茶壶蒸海鲜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J- B, G+ `, q5 H5 _5 ~0 o/ J5 K9 ]8 ]
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% Z( ~9 A( d4 d- _" [& i0 _公仔箱論壇【原    料】   os.tvboxnow.com& m3 F) X# b! ]' F' q, F
    鸡肉40公克、鱼肉40公克、柠檬(小)1/2个、贝芽菜(萝卜婴)适量、蛤蜊40公克、鲜香菇(小)4朵、煮出汁3杯、盐2 os.tvboxnow.com1 _# V- {9 X7 a3 x0 y1 u# S
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【制作过程】   tvb now,tvbnow,bttvb$ U: m; l: D1 X  @5 B
    1.鸡肉,鱼肉洗净切片,柠檬分切4片,贝芽菜切段蛤蜊,鲜香菇洗净备妥.
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    2.将鸡肉腌1/8小匙盐与鱼肉,蛤蜊分别以开水川烫捞出 4 ?, m, V% u* U- \6 [

  F3 f1 q5 _% ?6 Htvb now,tvbnow,bttvb    3.茶壶内放入鸡肉,鱼肉,蛤蜊,香菇及煮开的(1)料,盖上盖子移入蒸笼,大火蒸3分钟取出,
6 r5 W& L/ K" `0 ^4 htvb now,tvbnow,bttvb         撒上贝芽菜并立即盖好,即可趁热食用.食时淋上柠檬汁,先倒汁品尝,再吃壶内材料. *" G0 \% G. Q  E. x
         材料亦可选用金菇,鲍鱼菇,猪肉,虾,鱼板等. *如无茶壶,可用盅或碗代替.