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[烹飪技巧] 基隆天婦羅

基隆天婦羅
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, u6 t. Q  G! W  wos.tvboxnow.com材料:
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魚漿1/2斤,新鮮魚肉3斤,鹽,胡椒粉各少許,細糖1 大匙.
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% s* i& e2 a9 ]" ~os.tvboxnow.com製法:
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1.將魚去頭尾,去,皮只剩魚肉部份,放入困汁機打成泥漿狀
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, f. f% l& K6 k1 D& Fos.tvboxnow.com2.放入調味料再打1分鐘.起油鍋,將魚漿技成薄片
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3.放入熱油中炸至金黃浮起即可.
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