水滴形壽司（1人份） , X4 T, b5 x) n
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鈉（mg） 716.8+ i% x* g% m) S; f4 c& G. H
鈣（mg） 64.3
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材料：壽司飯1碗、紫菜1張、肉鬆2大匙、小黃瓜1長條、胡蘿蔔1長條、蛋皮1長條、竹簾1個6 P$ T# |' `8 i, z) w9 f) c% L' F
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做法：
9 M0 C/ ]. z g! i1 D9 ~1 w# s1.竹簾上放置紫菜，並將壽司飯攤平於上，預留紫菜五分之一的空間做為縫口；在鋪平的壽司飯上放上肉鬆、小黃瓜、胡蘿蔔及蛋皮，提起竹簾，在接近縫口處往下壓緊，並將縫口部份的紫菜沾少許水或米飯後摺起固定。再用竹簾緊握，使其定型為水滴狀即可。公仔箱論壇2 p' h9 ` Y1 \* o+ u3 K5 g
2.用利刀切片即可食用。 |
發表於 2012-1-27 08:37 AM
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