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【材 料】
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鯛魚片 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @% c0 k+ ]7 \
1 g- p3 z" E, P# Z公仔箱論壇小蕃茄 10粒
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嫩薑 適量os.tvboxnow.com, K+ i4 c# Z# [7 W
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 s- }( h, j2 s. n4 o
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鹽 1小匙os.tvboxnow.com& h" y1 T6 K7 l0 z
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蕃茄醬 3大匙7 Z/ o) t4 W2 a% A) d
" s9 Q( V7 e8 A J3 vos.tvboxnow.com【做 法】
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1.將鯛魚洗淨，切成約1公分長條狀，再拍上薄薄的麵粉，放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色，撈起備用。
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2.小蕃茄對半切；青蔥切段；蒜頭和嫩薑都切成片狀備用。' d3 t4 y: R4 l, Q6 _# C
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3.起一個炒鍋，以中火將作法2的所有材料先炒香，再加入所有的調味料與作法1炸好的鯛魚條翻炒均勻即可。
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發表於 2012-1-27 12:06 AM
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