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[中式食譜] 宮保蝦仁

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2 X; x. G( k( a) ^【材  料】
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2 x  q+ w* Z; ?os.tvboxnow.com蝦仁 13尾tvb now,tvbnow,bttvb: m; S0 e* W1 e2 N* e- Z8 z- r6 s

2 _2 G7 j* ]' E; X3 \5 H' l# ~; p& x辣椒 1/2條tvb now,tvbnow,bttvb  j1 J( W0 Y& {! f- F
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蒜頭 2粒8 |, U1 R. U  ^% J* }- m0 v

: P! W& [+ U; K4 e0 m- ^tvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1支" {% y: b, t' w! D) U
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【調 味 料】
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香油 1大匙
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醬油 1大匙os.tvboxnow.com/ \/ Q4 x& x* [

6 T0 U$ `0 T9 @: f* C, M( q7 ?tvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒 3條
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花生粒 20g公仔箱論壇/ I  ^5 [* p. K
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黑醋 1大匙
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【做  法】6 H0 T  K3 z8 F5 Y  u& M

0 o% p; R- M  o& q1.蝦仁洗淨,從背部劃開,去沙筋,放入滾水中快速汆燙過水備用。公仔箱論壇, I: O! ]1 i# @

+ g, y8 n5 W! U& _+ `os.tvboxnow.com2.辣椒、蒜頭、青蔥洗淨,都切成片狀備用。
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3.起一個炒鍋,將作法2的所有材料先爆香,再加入作法1的蝦仁和所有的調味料翻炒均勻即可。
1 u3 R1 n$ x( k' D- ?% f5 M+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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