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【材 料】os.tvboxnow.com0 b1 Q' j( m* q& d" o& e. N1 p% x; ]! F1 a
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鯛魚片 1片
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柳橙1顆6 n4 W9 N, F4 ~6 a2 }% ^% D3 y4 o
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紅甜椒 1/3顆, ?$ _! d5 C, D6 l: V
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裝飾材料：
4 x0 J. a$ f5 f2 G8 o公仔箱論壇蔥花 少許
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5 D0 g5 P% F# l: F" l4 R5 p【調 味 料】4 x8 _8 N9 e: @, F
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糖 1小匙
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9 U* s+ J" V$ a! {+ c! y7 pos.tvboxnow.com白醋 1大匙
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香油 1小匙
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黑胡椒粉 1小匙
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) f2 g$ @/ Z: K7 J" c, Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小匙
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地瓜粉 30公克公仔箱論壇' j3 o' g6 H8 y+ X
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【做 法】* r N9 o1 Q1 F1 e
8 m* t* J' [2 L, t) ~) f- {1.鯛魚片洗淨，切成小條片狀，沾上地瓜粉後，放入油溫約180℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色，撈起瀝油備用。os.tvboxnow.com+ v* Q/ K) ~/ E. d# `
2.取下一半的柳橙果肉，剩下的擠成柳橙汁備用；紅甜椒洗淨，切成菱形片狀；備用。
" R5 ~& `; Y1 W# W- d+ C6 j3.取容器，放入所有的調味料和作法1、2的材料混合拌勻，盛入盤中再撒上蔥花即可。
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發表於 2012-1-27 12:02 AM
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