【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G: D; T9 A( S: _7 v: T9 s
基礎麵糰 1份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X# k$ q5 C8 l( g
內餡：
0 x. N7 `. B% e9 c) T公仔箱論壇高麗菜 300公克os.tvboxnow.com5 {( x$ `" F- ~3 [1 l) p
胡蘿蔔 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A$ E7 k5 y( G* m$ R F
泡發香菇 30公克
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鹽 3公克
8 ?1 U( J! [( {# ]. C, Otvb now,tvbnow,bttvb雞精粉 4公克公仔箱論壇1 J7 d& [- I& x; N8 {. z
細砂糖 5公克os.tvboxnow.com" E5 D& D. l! J2 A
白胡椒粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o# _# b; O h# i* V( o" i( ^! k
香油 3大匙
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% x& R8 }3 Z6 O. a/ M7 F6 D {5 p" r公仔箱論壇【做 法】
& t u( ?2 o4 g/ w# y$ X6 zos.tvboxnow.com1.高麗菜切成長寬約2公分的片狀，放入鋼盆中；再放入切細絲的胡蘿蔔和泡發香菇。
- \9 B& h* k3 w* F8 _) j2 Y2.再加入所有調味料拌勻即為高麗菜餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z4 g( [9 K% s; B& O5 I; X
3.將基礎麵糰均分成每個重約40公克的小麵糰，蓋上濕布，醒約20分鐘後桿開成圓型麵皮，再包入約30公克作法3的高麗菜餡，包成葉子形。
5 p9 _. o! d8 N4 r# S2 D1 p2 los.tvboxnow.com4.將作法3包好的包子排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘醒發。
6 y, V! ]- E- K, r$ q! y2 e5.開爐火，待蒸氣升起時，將作法4醒好的包子以大火蒸約15分鐘即可。 |
發表於 2012-1-26 09:43 AM
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