[中式食譜] 洛神花燒雞胸

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^& V/ Z. m: D$ G* G7 z& I
雞胸肉 1片
* e* Y0 k5 f. A$ G公仔箱論壇梨子 1/2顆os.tvboxnow.com2 J; M& o+ n4 }/ z7 g( W
醃漬的洛神花 30公克
3 i& H  V# n9 W' _/ g' _2 U薑 3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C' `, Q& [( \4 p. b
【調 味 料】  ]" V8 L2 @$ c2 Q! n
香油 1小匙
$ |, a& O8 w, i! Q5 Hos.tvboxnow.com細砂糖 1小匙
6 z9 l  `4 d( Y% W0 ~! N9 U' p鹽 少許
+ V& _4 F; j8 ^1 C# B白胡椒粉 少許
" J* H7 t- G. L) A( i( y; A【醃　 料】( U5 m. X9 V. F& p) d$ G$ }6 t
醬油 1大匙; @" o( U( }# X& i7 T+ e0 J9 R4 a
太白粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M1 t% ^. h3 @- v' E1 U' ?
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【做　 法】
; A+ u' z+ w: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉洗淨再切成塊狀，放入混合的醃料中醃漬20分鐘備用。os.tvboxnow.com+ e" K: L6 r/ i# |' e7 o4 H
2.梨子去皮切小塊狀；薑切成片狀備用。, o0 L( u; e$ p, G$ w* c0 F, v' ]
3.起一個炒鍋，加入少許的沙拉油，加入作法1醃漬的雞胸肉塊以中火先爆香。公仔箱論壇! P+ I' A  H. j, }, s" ~3 F* y
4.續加入作法2的所有材料、所有調味料和醃漬的洛神花，續煮約10分鐘讓湯汁濃縮即可。