材料
: w6 t/ o* h. F3 z2 h中蝦( 8-10頭) 4隻、蘆笋 4條、芒果肉 1/2個、日本沙律醬 4湯匙、煉奶半湯匙、檸檬汁 1/4個、蛋白 1隻、生粉適量、鹽/糖/雞粉各少許
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裝飾; H8 W" j4 ^3 F9 S( \+ i. q) C
芒果肉(切小粒) 1/4個、甜椒粉/果仁碎各少許
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0 D& p0 @) P4 }9 t) T) p) ~公仔箱論壇貼士
& q' k& A+ c6 {' V8 P! M公仔箱論壇中蝦厚肉,可在背部多割幾條痕,蝦會較易熟透。
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