材料
" B2 ^. [. m: b) Z! rtvb now,tvbnow,bttvb粟米 1條、西芹/甘笋各 1両、馬蹄 1 1/2両、鹽 1/2茶匙、糖/雞粉各 1/4茶匙、生粉水 2茶匙os.tvboxnow.com; D/ v* \3 e$ \4 A: {# ?6 k
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8 O( V" U4 g. _4 a公仔箱論壇1.鮮粟米用小刀取出粟米粒。西芹、馬蹄和甘笋分別切丁粒備用。os.tvboxnow.com3 O. x+ a: ?3 A
# F9 p7 T1 a- b5 B2.煲滾水，加 1/4茶匙鹽，放入粟米粒、西芹、馬蹄和甘笋汆水約 6秒，即撈起。
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3.燒熱鑊下油，加（ 2）以大火快炒，下 4茶匙鹽、糖和雞粉快炒 10秒，下生粉水埋芡，炒至收乾身即成。1 a+ x2 \) T. D' X+ y. U% r9 J6 V& U
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發表於 2012-1-26 06:01 AM
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