材料：
; k4 V! ]% z7 m6 P( ~, h# R2 ] O牛柳 160克（切片）
6 J# p4 N4 m% j1 ~- htvb now,tvbnow,bttvb芒果肉 80克（切條）
* `3 u& d' a/ W6 ?' u西蘭花 1個
7 j p, X9 l0 F' Y' A4 h薑 數片（切絲）
3 W L2 _) W" C; N: J公仔箱論壇蔥 1條（切短度）
8 ?. P |) j S. k: }$ zos.tvboxnow.com粟米油 1湯匙
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製法：os.tvboxnow.com/ ?% P9 {2 i4 C: U7 o5 m; x
1. 先將牛柳用醃料醃好，烚熟西蘭花備用。os.tvboxnow.com% a3 [) k, j: ~9 t& e
2. 以粟米油起鑊，爆香薑絲，然後加入牛柳和西蘭花。os.tvboxnow.com- w/ e; X" J% Z( v
3. 加入芒果肉和調味料，用生粉水埋芡，最後加入蔥段略炒即可上碟。- T) l0 A* L7 W4 [
4 v' }8 m8 K- _! t/ B# I0 e7 ^8 ros.tvboxnow.com調味：公仔箱論壇- S* F+ f3 i) s: n8 ^- f
生抽、水、生粉、砂糖、酒各少許調味料鹽、砂糖、酒各少許
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發表於 2007-11-3 06:03 PM
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