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材料：3 J4 k. F9 ~# F: ]) c
美國肉眼（或牛肋骨扒） 28克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?$ [/ L5 o. [ }0 H
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蒜肉 75克. C0 Q6 Y: u" u: S, P) E5 [7 C' X
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洋蔥 38克
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3 M2 H' e# p+ w+ Jtvb now,tvbnow,bttvb薑米 少許
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. k9 L" f( G6 A, F5 qos.tvboxnow.com蒜茸 少許公仔箱論壇( i/ E% l+ ^5 V3 E
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牛油 少許
) Y. J' G9 u9 {, C$ c+ e9 y: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: M5 a1 X2 |% y0 D( b# }( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
4 [; o8 `( s$ x3 r, g# _1. 蒜肉切成片，飛水。燒熱鑊，下油4湯匙，將蒜片炸至金黃色備用。$ r3 v2 a$ F+ \" ?+ l
; x7 P, z: _; a- y D5 t/ j2 y7 U1 i2. 牛肉灑上調味料（1）。燒熱易潔鑊，下油及牛肉，將兩面煎香（約六成熟），切粒備用。
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) ?0 N: q/ n% f& W/ `公仔箱論壇3. 燒熱鑊，下油1茶匙，爆香薑米、蒜茸及洋蔥，下調味料（2），待汁液收乾，下少許牛油拌勻關火，加入牛肉粒兜勻上碟，以炸蒜片伴碟即成。
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調味：公仔箱論壇. u: O* u* |5 ]7 Q% E
調味一TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a/ N6 U1 |2 ], Y3 W
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鹽 1/2茶匙' `5 g! r, u" `6 Y2 ~( T2 q
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胡椒粉 少許os.tvboxnow.com2 \: s+ {9 {& g4 k0 u! ?! }
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調味二
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日本燒肉汁 1湯匙3 {! F2 Q* u! ?+ M
$ m, J- \& ?7 I$ W公仔箱論壇味醂 1/2茶匙
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- V8 i; j) I6 { G) g, _" ~糖 1/2茶匙公仔箱論壇. B3 a5 ?' m9 \6 T0 t
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清酒 1 1/2湯匙5 d1 m! ]7 p/ a! [9 g
; H0 Q! v2 Y: ~$ Q+ i8 Q7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2007-11-3 06:01 PM
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