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1 c5 P% Z& |8 |' [/ u5 atvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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5 a* @* D" ~/ \6 i* W7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅花肉200公克& V& ?& C+ n. _$ f8 {6 A2 x
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蘆筍150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m& w- J; J& z9 T" l; T
1 e2 l, R% n* g. F) }$ C3 B) ^薑末1/2茶匙) C1 O+ X' C6 M9 y/ }% |8 U
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水30㏄os.tvboxnow.com" }4 ^/ o) T4 A( |4 S
2 b, K% N' A O: n* H8 c" N: Aos.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇7 W/ q' k1 l s1 F: _/ C1 C& A
# x4 d6 k! F- B y7 Itvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; T# S7 m2 k j3 f7 O
/ {1 ?8 i8 U6 J5 |+ u' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味露5滴
) C7 p4 R6 B7 G ytvb now,tvbnow,bttvb6 l% |0 v- q: b" v
糖1/4茶匙% C9 R* A' Y2 W; U1 t. k
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香油1/2茶匙
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紹興酒1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K4 P# V) ?4 A
# [4 [* H! g1 u/ i/ ?3 a太白粉水1茶匙
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【醃 料】
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鹽1/2茶匙
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蛋清1大匙公仔箱論壇0 X3 V `( L% J: t6 w
0 s7 u: a- W$ F* L' |4 P: [* S, Ctvb now,tvbnow,bttvb太白粉1/2茶匙公仔箱論壇 b l/ @ i/ [2 a, l6 h: r
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, D8 t, I& J- k3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O% g( G4 U7 _* o
糖少許
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【做 法】
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" M, G' ~! r s, {/ N. Eos.tvboxnow.com1.將梅花肉切成約0.2公分厚片，加入所有的醃料拌勻，靜置15分鐘。
+ a Y; v1 s, n# w9 _% m. P5 xtvb now,tvbnow,bttvb2.蘆筍切約3公分段長，洗淨備用。
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0 A5 h+ ~3 \; b/ R5 b% a6 t* R3.取鍋燒熱後，加入1大匙油，放入作法1切好的梅花肉片，以大火炒至肉色呈白盛出。
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5 P( I1 a' |0 f$ }& V4.於作法3放入薑末、鹽與作法2的蘆筍段，以小火炒2分鐘。: [# a+ Z1 Y7 U4 a
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5.作法4加水，及除鹽、太白粉水以外的剩餘調味料，再加入作法3略炒過的梅花肉片，以大火快炒1分鐘，最後以太白粉水勾芡即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 b m3 }# o& c1 X6 Y
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發表於 2012-1-25 06:00 PM
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