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梅花肉200公克7 _* l' k4 A1 H5 a* t0 @* L0 w
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蘆筍150公克公仔箱論壇! ^0 @1 j: L) L8 ?2 d( V |
* g5 H& l A4 U, O3 a5 Btvb now,tvbnow,bttvb薑末1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 g# N8 [8 G/ F" g& l5 P/ {: K9 n
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水30㏄
5 H4 i$ H" f' K3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 t. k& C" |( O! a$ j5 C9 `9 g【調 味 料】os.tvboxnow.com6 K! y$ ~% P! M8 z {
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鹽1/2茶匙
1 H( P- C: l2 d' t' o2 n$ S7 h' K公仔箱論壇5 ~ h0 d4 n$ V
鮮味露5滴
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1 x+ L! U6 a6 k& [tvb now,tvbnow,bttvb糖1/4茶匙
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; Q0 L7 T! S- m+ A0 J* Z& {5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油1/2茶匙
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紹興酒1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e+ X+ H3 L2 d1 F& D8 g
' @9 c8 v0 p2 }. U/ {太白粉水1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i+ t/ o0 B( E. |( e5 Y
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【醃 料】
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# d, p( B7 x/ }3 j/ G9 H公仔箱論壇鹽1/2茶匙
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3 V; s6 P1 f' w2 A% {os.tvboxnow.com蛋清1大匙9 @+ t( F6 h: J3 ?+ K
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8 c6 X1 k: Z+ N( M+ }. f6 Y糖少許公仔箱論壇* m7 R3 }, b" R& X% O2 o. ?
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【做 法】
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/ n2 J- o( g+ g5 \2 l i. a- Q1.將梅花肉切成約0.2公分厚片，加入所有的醃料拌勻，靜置15分鐘。公仔箱論壇; U8 R' \5 n7 M
2.蘆筍切約3公分段長，洗淨備用。
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3.取鍋燒熱後，加入1大匙油，放入作法1切好的梅花肉片，以大火炒至肉色呈白盛出。
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& E p4 |6 {5 U( D; B5 F4.於作法3放入薑末、鹽與作法2的蘆筍段，以小火炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g6 _ q G! }) ?& e1 w: S7 T
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5.作法4加水，及除鹽、太白粉水以外的剩餘調味料，再加入作法3略炒過的梅花肉片，以大火快炒1分鐘，最後以太白粉水勾芡即可。tvb now,tvbnow,bttvb. G3 d! v$ {8 Z: B1 J# G
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發表於 2012-1-25 06:00 PM
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