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【材 料】公仔箱論壇. B9 Y8 r: [$ y+ m9 f
3 X* N* k9 Z: Q8 j0 {% D' h+ ntvb now,tvbnow,bttvb花枝 1/2條7 Y" H( F& l/ F1 O8 @% k
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鮮蝦 10尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z. o7 d6 d7 {- H3 l# G% i
3 F5 D! D2 ?7 c M$ S1 `蒜頭 1粒
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辣椒 1/2條% m/ T3 G0 _2 l% _7 a2 j; F
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腰果 30公克. D3 d4 c M9 P1 e
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【調 味 料】* Q0 a2 U4 M7 y: s g+ \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b/ J5 m( r+ ?. Y. J7 I/ K3 t" ]
白胡椒粉1小匙
9 w% s# ]8 z) [) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, r+ S# a1 w z% d香油 1小匙
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鹽 1小匙os.tvboxnow.com' d! x% D! X9 ^6 f( w" C" B. h( p
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【做 法】( Z2 Q9 `9 H) L* [1 `1 {1 w
$ _$ O5 ]" \: n y; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將花枝洗淨，先切交叉斜刀，再切成長條狀；鮮蝦劃開背部，背沙筋，再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。
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2.腰果洗淨，先放入餐巾紙中吸乾水份，再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫，炸至外觀成金黃色備用。os.tvboxnow.com& }4 a+ j7 t" ?! R3 r: L
- w% V! U" Z1 r- a* i$ R X' \9 @公仔箱論壇3.將辣椒和蒜頭洗淨，切片備用。os.tvboxnow.com; T8 {3 J/ D0 C; o: Q1 i! G0 j
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4.起一個炒鍋，將作法3的材料先爆香，加入作法1的材料一起翻炒，再加入所有調味料拌炒均勻，最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。& G3 T. z- u. a+ e2 ]. V& ~
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發表於 2012-1-25 05:58 PM
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