夏季几种清热解毒的汤

几种清热解毒的汤：

■猪蹄筋黄豆汤公仔箱論壇7 [% G6 U0 P* q* v0 k
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本汤补血通乳、清热利尿、解毒疗疮，适用于气血不足引起的乳房平坦不丰，产后乳汁不足，或乳腺不通以致乳腺炎症、乳痛等病症。公仔箱論壇  v  P& y( x" y  Z
材料： 0 o/ L% T+ \& C4 h5 J3 |2 j: T
猪蹄筋四两，黄豆四两，油、盐各适量。 os.tvboxnow.com9 U4 E5 o! L2 l- A4 ?1 ^
制作：
①黄豆用清水浸泡三小时，猪蹄筋洗净。
②把材料放入盛水的炖锅，炖煮至黄豆熟，加油、盐调味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb9 U; l5 ?! y5 g" B6 ^! ^

■红枣芹菜汤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~" u+ Q: Y4 ~7 N
功效：
本汤补益脾胃、养血安神、平肝清热、祛风利湿。适用于肥胖、便秘、血压增高或产妇倦怠无力、血虚压食、神志不安等症。 : B$ K( c: h. ~3 {; l; Z
材料：
红枣五枚，香芹八两。
制作： . H, ~* B) p( _+ W! T
①红枣洗净，香芹去根、叶、留茎，洗净。二种食物下锅加水煎煮二十分钟，调味即成。 os.tvboxnow.com" P* ~8 P9 t9 D

■冬瓜江瑶柱煲老鸭汤
功效：
本汤清热生津、滋补养颜。若有身体虚弱、虚不受补、津液不足、皮肤干噪，可用本汤作食疗。
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冬瓜一斤，江瑶柱一两，老鸭一只，瘦猪肉三两，陈皮一片，盐少许。
制作：公仔箱論壇# a4 D' Y0 J+ A# U. A
①江瑶柱浸透，洲争。冬瓜连皮及瓜仁，洲争，切成厚片。老鸭杀洗干净，去毛、去内脏，切去鸭头和尾，开边，切成四大件，放入滚水滚五分钟。瘦猪肉和陈皮洗净。 tvb now,tvbnow,bttvb# T  z! u! \" f1 r
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲三小时，加少许盐调味，即可饮用。
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■丝瓜荷花响螺汤
功效： 0 r' _  E& Z. u& x0 X: I8 I
本品养阴清热，美容去雀斑。若湿热蕴结、小便短少、疲倦、食欲不振，皮肤痕痒，感受暑热，口干口渴，可用本品作食疗。
材料：
丝瓜一斤，新鲜荷花三朵，响螺片（干品）一两，生姜一片，红枣两枚，盐少许。
制作：
①干响螺片浸透，洗干净。丝瓜洗干净，去边皮，对半剖开，切块。荷花、生姜和红枣洗干净。荷花取瓣；生姜去皮，切一片；红枣去核。 tvb now,tvbnow,bttvb( }$ X) @8 O( Y" a, Q, e$ v4 P
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚后，加丝瓜、响螺片、生姜和红枣；继续用中火煲三小时，再加荷花瓣，稍滚，加盐少许调味，即可饮用。

■珍珠笋苹果鸭心汤
功效： 9 F9 e4 I2 p/ \" o
本汤清热润燥、宁心安神、滋润养颜、消积滞、减少脂肪积聚。若有皮肤干枯、大便秘结、脂肪过多，可用本汤作食疗。公仔箱論壇9 F& Q! ]/ U1 y9 R7 f. H( ?
材料： tvb now,tvbnow,bttvb) v8 ~5 Q; C. v1 `
珍珠笋一罐，苹果两个，鸭心六个，生姜一片，盐少许。
制作： os.tvboxnow.com% T4 c+ p2 @. t! ]
1、珍珠笋斜切成段。苹果、鸭心、生姜洗净。苹果去蒂、去心，切成块状；鸭心剖开边；生姜去皮，切一片。
2、瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲小时，加盐调味，即可饮用。
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■清补凉汤
原料：猪肉6两，淮山3钱，薏米3钱，玉竹2钱，芡实3钱，百合2钱，莲子3钱 & ^8 {6 ?& I3 L  @$ J7 ?
制法：1、将用料洗净，猪肉切成细块。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y6 @9 v, m& W  c
2、用清水6碗，材料一起放进煲内，煮约2小时，加少许盐调味便可。 tvb now,tvbnow,bttvb3 Z% s1 U: e: X* {6 E7 y1 O9 X' M
功效：此汤有清凉散热和滋补功效，老幼咸宜，适合全家饮用。 os.tvboxnow.com, a% D' t' `! p$ M' b( O9 [. v

■雪梨瘦肉汤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n  a, ^4 _; F
原料：雪梨2个，瘦肉4两，南北杏3钱，麻黄1钱半，蜜枣3粒，冰糖酌量。
制法：1、将雪梨切成4块，只去心和核，不用去皮。 os.tvboxnow.com' \& [- l" v  ]# N
2、放适量清水，用料一起放入煲内，煮约3小时，加冰糖，再煮5分钟便可饮用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 C" ?% l# a2 x% ?' K) X2 E; @$ @" G
功效：雪梨能清热降火，此汤可治臊久咳和热性哮喘。 os.tvboxnow.com8 @0 v- ]3 b% E' w5 Y! `4 Z1 f! F

■椰子鸡肉汤
原料：椰子肉1个，香菇1两，鸡肉半个，瘦肉3两，火腿燕窝少许。 os.tvboxnow.com' u; C( ~! A- M/ ~5 m
制法：1、将燕窝浸水去细毛，冬菇发水。
2、把燕窝、椰子肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水放入煲内，再加入适量的清水，煲至3小时便可以进食，食时可加少许酒，味道更香甜。
功效：消暑解热 ( E" {" z9 W* L- g1 f

■丝瓜瘦肉汤公仔箱論壇8 F9 c: J& n4 T
原料：丝瓜半斤，瘦肉5两，油盐酌量 tvb now,tvbnow,bttvb+ o* v# p0 g/ `3 K
制法：1、用料洗净，丝瓜切成块状，瘦肉切片。 + v5 k$ w. A$ D6 j
2、煲内盛适量清水，材料一起放入，煮约1小时，可调味饮用。 tvb now,tvbnow,bttvb6 z! S6 Y( V" [3 q. }1 A) M$ |
功效：丝瓜性凉味甘，入肝、胃经。能清热化痰，凉血解毒。公仔箱論壇+ ~- g/ S1 E# F. N& E. S1 K
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■紫菜瘦肉汤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b# R4 R: B6 B: t! J( [
原料：紫菜5钱，瘦肉4两，油盐酌量 os.tvboxnow.com  H8 [- z8 s7 \$ p7 ]9 l' S$ _
制法：1、先将紫菜用水浸泡洗净，瘦肉洗净后切片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U4 j6 e; Q4 O% P/ M9 w( R( \$ N
2、用适量清水，紫菜、瘦肉一起放入煲内煮滚后调味，再煮片刻便可饮用。
功效：紫菜味甘咸性寒，能清热利尿，软坚化痰，也可治疗水肿和脚气等病。 tvb now,tvbnow,bttvb9 C5 S0 z0 \! a* u

■绿豆老鸭汤
原料：绿豆4两，老鸭1只，土茯苓8钱，油盐酌量公仔箱論壇' U& V9 j* z4 g7 b
制法：1、将老鸭洗净，去除内脏。 tvb now,tvbnow,bttvb, r7 E8 I. f2 c% @
2、绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内，用清水5碗，约煮4小时，调味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb& D6 Y8 H. V0 @$ a9 k7 G
功效：此汤能清热气、解湿毒，对面疤和水痘亦有疗效。

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