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【材 料】
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七星鱸魚 1/2面
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西芹 80公克7 U/ P6 n) ]6 H- _% ^/ o
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紅甜椒 20公克
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胡蘿蔔 15公克
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) O$ g# R c9 Z! g2 F/ P2 Otvb now,tvbnow,bttvb太白粉水 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* {( @% Q. ]6 E: \) j2 y3 @
" J+ M3 ]9 u, r* R1 d' u0 o9 r6 Sos.tvboxnow.com【調 味 料】$ q/ {9 |6 k: l& U. M" U
+ Z6 J6 B4 U" v, |* @' t0 P公仔箱論壇鹽 1/2茶匙
6 z3 f) J) n5 Z$ W9 q/ s9 v, Nos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# F) r0 U$ O/ V6 X# p4 o
糖 1/4茶匙公仔箱論壇! ?# C: q8 b. @# U s% e
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水 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 n+ x8 ]& i, T& w9 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q8 F& Y, p2 ^" A
【醃 料】
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鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ T+ j$ a0 ^! ]8 N( a) u
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胡椒粉 1/8茶匙
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- R7 H f. k O+ f: qos.tvboxnow.com太白粉 1/2茶匙
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香油 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^- x: h/ V" q0 Q6 t: w" g( [
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【做 法】
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: ? }, j4 D9 t9 W/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.七星鱸魚去骨，取1/2半邊的魚肉，將魚肉切小塊，加入所有醃料拌勻靜置約5分鐘，備用。os.tvboxnow.com3 u! }. C& B. z S7 q/ E7 G
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2.西芹、甜椒洗淨，切菱形塊；紅蘿蔔切花，備用。
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3.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入作法1的魚塊輕輕推炒至肉色反白盛出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 R" o |1 A2 M" G
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4.同作法3原鍋，放入作法2的材料，加入所有調味料略炒，再放入作法3的魚塊炒勻，起鍋前加入太白粉水拌勻勾芡即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 R: }! g) J a
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發表於 2012-1-24 02:37 PM
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