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[中式食譜] 魚頭鮮菇湯


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【材  料】" y* ~) J: i& a# s: `
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魚頭 1顆
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4 Y/ L4 m  J5 [1 C4 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇 5朵
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菠菜 30公克os.tvboxnow.com2 \) s5 }9 O( d% l9 Q

( c) s3 \3 b" h# L1 u7 ?) W0 a1 Ptvb now,tvbnow,bttvb薑片 20公克
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7 V* z: C+ A5 Z4 h" e5 Xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】os.tvboxnow.com5 o0 |5 [2 J$ ?! |+ Z4 |+ b
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米酒 1茶匙5 `: x* w, f4 K' Y. H* z

  z1 X* @% t& U4 R0 C公仔箱論壇胡椒粉 少許
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1/2茶匙
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雞粉1/4茶匙
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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]/ o& q: Z( t0 {
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1.菠菜洗淨切段;香菇洗淨,備用。
1 M# B/ N; i  P1 @" dos.tvboxnow.com2.魚頭剖半、洗淨,備用。
. C; ?  Y+ L: Yos.tvboxnow.com3.取一湯鍋,加入水、薑片、香菇煮滾,再放入作法2的魚頭及所有調味料,以小火煮約5分鐘,起鍋前加入菠菜煮滾即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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