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5 |, {+ I8 Z. \4 A: S- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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海帶芽 2公克
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蝦仁 30公克& b L6 C; k1 [( t% A) p
7 Y0 G; D' p! C- D公仔箱論壇雞蛋 3顆
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( [9 s" _- b# z+ g* C( a( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆漿 350㏄
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蔥花 20公克
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【調 味 料】
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鹽 1/6茶匙
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白胡椒粉 1/6茶匙
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【做 法】
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1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。tvb now,tvbnow,bttvb% B) C/ M7 \' Q
" t. |) f9 v0 a p3 ?( u: ~# Q6 a+ X2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。
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9 X0 o: O- ?; D' I8 a! o. Y- e. Yos.tvboxnow.com3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。
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" U" V1 R* j& U+ N+ z& [4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。8 u. Z N& W- ?% O$ d
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發表於 2012-1-24 02:34 PM
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