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7 g0 j. A( {* X【材 料】
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青苦瓜 250公克
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板豆腐 1塊公仔箱論壇& V/ b9 |7 N# {+ J7 b" M
) ]7 m# h, B$ y) z2 ~9 ^tvb now,tvbnow,bttvb鮮木耳絲 30公克
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雞蛋 1個公仔箱論壇/ s- f! x; v9 B6 {0 Q! ]
2 t( B3 h5 k, p. j4 c$ v; U/ }; Nos.tvboxnow.com蒜末 10公克公仔箱論壇( l/ u' k( R1 M! l- v
. ^1 g% c) d# h& b; a& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚片 適量
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& q3 u/ o* c7 Eos.tvboxnow.com辣椒絲 少許
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【調 味 料】
# Y5 k6 I+ F6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q* B4 f/ Y& a1 a8 P4 y
鹽 1/4小匙
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味醂1大匙公仔箱論壇% p- S' h; J$ }2 _) Y
) J; s1 Q* ]. K8 f0 [$ z$ \tvb now,tvbnow,bttvb雞粉 少許
8 X4 _2 H2 V" ]' z) _os.tvboxnow.com公仔箱論壇* Y7 E1 P8 S( ?6 b1 b9 ^/ R' `
【做 法】
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: E, X( M$ r- G( F公仔箱論壇1.青苦瓜洗淨去籽，刮除內側白膜後切片，切片後放入沸水中汆燙一下；雞蛋打散`成蛋液；板豆腐切片，備用。
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2.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜末爆香，加入鮮木耳絲、作法1的板豆腐片及青苦瓜炒勻。- S7 h8 c# P! ^/ t! y
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3.加入所有調味料炒勻，淋上作法1的蛋液炒熟，起鍋前撒上柴魚片即可。$ v6 t& {& b# n1 c& i1 ]: M
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發表於 2012-1-23 04:43 PM
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