[中式食譜] 蒜香炒臘肉

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【材　 料】
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臘肉 180公克os.tvboxnow.com- W1 ~# M/ \3 [8 P6 ?" i; m( s

+ H4 t( A. b4 @1 T; K9 i+ O公仔箱論壇蒜頭 1粒
1 q$ u- C8 e- L/ C( T8 O公仔箱論壇* b, }+ b7 P8 T1 G6 E
蒜苗 2支
" V8 f4 j, V. c) k# Q1 ^$ n) Q& _6 W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }! s6 S! @4 l6 J9 N0 @. L; B7 \2 j
辣椒 1/2條
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' N5 d+ [5 O# P- I7 y$ ~4 K2 c黃豆芽50公克
9 G# B4 f+ t3 Y8 L公仔箱論壇
1 Q, T9 s, a2 y2 R: a8 {裝飾：
# O+ t: i1 w4 n# w" \tvb now,tvbnow,bttvb青蔥絲 少許
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4 G  [2 D4 o% r/ c' C【調 味 料】: z8 E& Y3 H2 n+ X' y6 I

5 q) `. Z" I3 R- f7 N! g1 L6 sos.tvboxnow.com鹽 少許
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白胡椒少許5 ^$ ]1 y" k9 C1 ]$ Q! H
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香油 1小匙2 B, `7 K# A7 n3 O1 m
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水 200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o* a$ `1 m9 x+ W1 h) ^
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【做　 法】& u# d4 u9 K# |8 L0 X

$ X/ Y/ K  ?) E- Z+ Q- Y0 p$ Jtvb now,tvbnow,bttvb1.臘肉切片；蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^  n" I. a% N8 c! \5 Y
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2.黃豆芽洗淨泡水備用。os.tvboxnow.com$ W8 v. U5 h$ V+ F' q
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3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的所有材料爆香，加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。os.tvboxnow.com9 a3 B/ t, h! r" Y. c; A

6 k7 U7 I- }$ D( E" D4 d' {9 g公仔箱論壇4.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤，再放上青蔥絲即可。
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