材料tvb now,tvbnow,bttvb# D7 S) ~+ j) |; M! ]- m
栗子半斤、齋雞 2條、冬菇 2両、水/生粉水/糖各適量
8 I3 e# z" Y! v/ |6 I) Z& n+ {4 e4 Q$ F
調味料tvb now,tvbnow,bttvb6 _' d: e1 }' z P5 ]
素食蠔油/生抽各 1湯匙、麻油 1茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e+ b! M& ~: ~, Q! l1 ~! k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]9 d6 I/ j9 T1 V
公仔箱論壇9 c7 P+ y" {7 K+ T* Q; U
做法
/ W. }- J: f: |$ i$ M! B公仔箱論壇1.栗子加糖、水，隔水以大火蒸約 30分鐘至熟透，備用。
! h0 U- \ p; \& z- t) Z( R m5 f公仔箱論壇* e8 {+ }+ m! d4 q
2.齋雞切角備用；冬菇切絲備用。
; N8 d' H1 @7 V3 v0 E; J5 J) W) yos.tvboxnow.com% ^* ?( j1 I1 i" N
3.開大火燒熱鑊下油，下冬菇絲、齋雞、栗子、蠔油、生抽、麻油、胡椒粉，下生粉水收芡上碟即成。
k6 L) A! k& A( P公仔箱論壇+ R) t Z- f9 B8 ?* f" R0 }
貼士
) `$ C T) S2 d+ `% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子選圓身的較佳，如貪方便，買即食栗子亦可。齋雞要買抽真空包裝的，散裝易變壞，可免則免。
8 e+ a0 z* ]1 x9 p) @! l |
發表於 2012-1-23 05:21 AM
| 