材料
% k0 V* G" M% U1 xtvb now,tvbnow,bttvb蓮藕半斤、雞蛋 8隻、粟粉 2湯匙、香芹 2條、鹽半茶匙、生抽 1茶匙、胡椒粉少許、水 100毫升
1 r; K& w P, f nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
2 w( ?1 h+ Z: d# g1 e' z7 b1.蓮藕去頭、去皮、刨絲備用；香芹切幼粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h+ ]+ M6 M* M( x( `9 ~4 T
& t; |; i/ j# K6 z- T4 w2.開大火燒熱鑊，加入蓮藕炒至乾身，熄火，加入生抽、鹽，開大火炒熟，放於瓦缽內，鋪平。tvb now,tvbnow,bttvb7 U: @- ` }( y( F& a% U+ }
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3.水、粟粉拌勻成粟粉漿，備用。$ h: d: l5 s, _! v/ Z! ?# O
) i) l8 m7 M; q8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.雞蛋、胡椒粉拂勻，加入粟粉漿拌勻蛋漿，倒入缽內，拌勻，灑下香芹拌勻。+ H$ V, K$ {, Z% w
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5.將藕缽隔水以大火蒸 20分鐘，取出後，放入預熱至 160℃焗爐，焗約 20分鐘至表面金黃即成。 公仔箱論壇2 r1 a3 s& P6 x
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發表於 2012-1-23 05:20 AM
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