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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S0 V' x: L6 Z- V2 v6 j
5 S( x k+ e) x8 [tvb now,tvbnow,bttvb火鍋肉片 80公克
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紅蕃茄 1個
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菠菜 60公克
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薑末 1/2茶匙
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! A2 k7 ^3 F9 G公仔箱論壇蒜末 1/4茶匙
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5 ` e* a9 U- V% C公仔箱論壇【調 味 料】1 J4 o s0 d q$ X3 ]
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鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; J7 A' T& P, D) [5 q% s4 f. g
7 Y( G7 m1 I' h, x/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/4茶匙
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1 ~ ]0 X8 P% D- c9 S5 _os.tvboxnow.com【醃 料】3 e) P, C+ c6 x2 H0 ]$ `
% ]3 }5 K! ]9 Yos.tvboxnow.com鹽1/4茶匙
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太白粉 1/2茶匙/ c& J7 l. q4 h; a3 L( `2 c
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酒1/2茶匙公仔箱論壇1 ?9 V8 x6 e$ s$ x* U
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【做 法】
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1 K# T3 y* M8 R5 v4 |! {0 ^$ g1.肉片加入醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。
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2.菠菜洗淨切段；紅蕃茄洗淨切塊，備用。
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3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1的肉片炒至肉色反白後盛出，備用。# w# e; ^ B3 \* b1 X* W
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4.同作法3原鍋，放入薑絲、作法2的菠菜段、蕃茄塊炒1分鐘，再加入作法3的肉片、所有調味料，以大火快炒均勻即可。
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發表於 2012-1-21 03:10 PM
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