材料2 B- y- m6 z8 P; Q: n! R: j. x9 _# U
鹹蛋黃 1個、蝦仁 6両、水適量 9 q1 o+ R& E! ^ k/ t4 r- V
公仔箱論壇5 y, f7 a# {( h# _- E
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做法os.tvboxnow.com( |$ {% Y7 J4 C( W @4 U
1.攪拌機內加入鹹蛋黃,加水至過面,攪爛成鹹蛋黃汁,倒出備用。
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! P t) C! `: E. U: E2.煲滾水,下蝦仁汆水備用。
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3.燒熱鑊,下鹹蛋汁以大火收汁,下蝦仁炒熟,即可。 $ ~& E5 O& S. S+ M, n
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