[中式食譜] 香根皮蛋

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【材　 料】os.tvboxnow.com1 U, ^+ K2 p; r- j+ y/ [4 A5 ?
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皮蛋 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d7 K/ j# D# e* X# I9 W
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香菜 20公克tvb now,tvbnow,bttvb* h4 m* Z# e; @; D( p4 V

  l) r5 L; D  u: e公仔箱論壇辣椒 1/2支
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蒜頭 2顆& ]( ~1 ]+ k1 H) f( d, P( M
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& M8 g. V/ N( l8 p2 H
公仔箱論壇( l4 ~- e+ M% C
醬油膏 1大匙
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香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L' R3 I% v1 C3 }

7 M3 }# z; T1 d" z4 @; l! N" i8 atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】os.tvboxnow.com  q6 z. @3 w3 a/ x5 ?! Z% D
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1.皮蛋去殼切丁；香菜摘除葉片梗切小段；辣椒、蒜頭切末，備用。
* g( g/ e* w! M2 e% K8 K2.作法1的香菜梗段、辣椒末、蒜末加入所有調味料混合成淋醬。tvb now,tvbnow,bttvb* O8 _: ]- }& i; W1 h, V: _; Q1 O2 b
3.將作法1的皮蛋丁盛盤，淋上作法2淋醬即可。6 I- W  D2 B' _3 @# L2 Q7 b