[中式食譜] 豬肚炒蒜苗

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [7 w1 @# t. x/ Q

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蒜苗 3支
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! y5 A7 G4 \! }" s" ?芹菜 3支
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* E- Y, j/ e; [) y( e& k$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 3粒
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5 d' ^9 {+ c' I* O4 N; w【調 味 料】
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沙茶醬 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J' ]) k+ o* s# J' O& y# J
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米酒1大匙
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- Z5 e; }9 e6 z/ z6 n4 s) S* v9 ]. q香油 1小匙
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鹽 少許
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白胡椒粉 少許
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【做　 法】
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1.市售熟豬肚切小條狀備用。
3 p( `7 u/ P. r; itvb now,tvbnow,bttvb2.蒜苗和芹菜洗淨切斜段；辣椒和蒜頭洗淨切片備用。
) ]! V, [$ c, e- E5 {3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料爆香，再加入作法1的豬肚片和所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。
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