材料
* J9 T$ ^0 F) }os.tvboxnow.com芋頭（切粒） 450克、粘米粉 300克、地瓜粉 2湯匙、油葱酥 4湯匙、水 3 1/2杯
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8 N9 P7 I6 y& _7 D7 |3 l" t9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料4 |7 Q4 m. q2 \ R. U/ j
胡椒粉適量、鹽 1湯匙、五香粉 1 1/2湯匙、糖 2湯匙
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+ Z9 F0 z5 ^6 R4 I3 `做法
4 P7 C+ d0 T" e) Pos.tvboxnow.com1.芋頭粒放入微波爐，以高溫加熱 5分鐘至半熟，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb* S- X7 u3 J4 x1 N% p, R. s
9 z2 R6 d, m# @2 j! ztvb now,tvbnow,bttvb2.粘米粉、地瓜粉、糖、鹽、胡椒粉和五香粉拌勻，逐少加入 2/3份水，拌勻成粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb+ R4 {) ~7 o7 l. L
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3.燒熱鑊加油，下芋頭粒炒勻，下粉漿和餘下的水，炒半分鐘，熄火，加入 2湯匙油葱酥拌勻。
1 G: q4 b4 q8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" @+ r5 N0 M3 d- l8 \
4.焗盆掃油，倒入（ 3），放上星星模，填入餘下油葱酥砌成星形圖案。
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2 Z% W+ k" \) W _公仔箱論壇5.煲滾水，放入焗盆，蓋上蓋，以大火隔水蒸 30分鐘即成。
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' x0 s# G- P, q8 p2 s) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將紅葱頭炸至金黃便成油葱酥，炸油可留下用來拌麪炒菜也很香。
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發表於 2012-1-20 07:08 AM
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